无锡真奇妙
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今天搭子老妈一起去无锡小姑婆家去走亲戚。坐汽车到无锡汽车站(无锡好像就一个汽车站诺,不方便),然后做了好久的公交,一路发现了不少奇观。
比如,真正老陆稿荐,大概是南禅寺那儿吧。当时看到我和我妈就笑得肚子疼了,不知道是陆稿荐穿开裆裤的时候在无锡住过段时间捏,还是祖上三代有个阿叔在无锡呆过?我特意百度了下
“从观东的醋坊桥走入观前,首先看到的第一家门面就是苏州百年老店”陆稿荐”。以”酱汁肉”名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年(1663 年),陆稿荐初创,当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥晚,专营生、熟肉。关于如何会取名”陆稿荐”,其中还有一段颇为神奇的传 说。相传某年四月十四日”轧神仙”前夕,有个衣衫褴楼、背一条破草荐、手捧两只叠在一起的旧陶钵的乞丐,走进肉店求宿。陆老板见其可怜,遂发善心允他在灶 门空地上蜷宿一宵。那乞丐把草荐铺在地上,两只陶钵合叠当枕,呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辞而别。等到烧火伙计烧肉时发现灶前有条破草荐,于是随手撕碎往 灶堂一塞付之一炬。不料一阵异香散发开来,店里人都惊呼”香得来、香得来”。陆老板知后觉得奇怪,暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身,那两只陶钵合叠恰是个吕字(叠 口为吕)。悟到此,陆老板连忙把未曾烧掉的破草荐留下来, 每天抽出一根放在灶内,烧出来的肉异香扑鼻,附近中市街、下塘一带都闻到阵阵肉香。一传十、十传百,顿时生意兴隆。陆老板灵机一动,干脆将肉店的牌号改名 为”陆稿荐”,还将吕纯阳化身乞丐借宿留草荐的事大肆渲染。从此,这家陆稿荐肉店长盛不衰。”
由此可见,尽管观东那家陆稿荐不是原址的,不过原址也是苏州老城区以内,这个老城区也是2500年未扩大过,有古城门搭子护城河镇着歪。算算到今也有个三四百年历史了,无锡那个不知道什么来头。
过了几步又有个江南中学。无锡好像特别喜欢江南的字号,还有太湖。没事就那这两个牌子出来瞎显摆。我也不说什么咩~~看过很多无锡人发起的VS骂战。。。
路上还看见一家金栗王。想起高二的时候,竹辉路上突然开了一家金栗王,号称百年老字号,当时还当笑话来看了,现在开了几天都说自己百年老字号,怪不得采芝斋黄天源朱鸿兴叶受和一堆堆都没评上那个什么中华老字号,评上了也不值钱诺。现在看看诺,可能还是个老字号吧,不清楚,反正竹辉路那家不知道是撑了半年还是一年就关门大吉了。关于栗子,还是喜欢小栗王栗栗香里面桂花炒出来的栗子,又香又糯。天津栗子号称好吃,传说中的小宝栗子也就那样,硬硬酥酥的,甜的也不对,感觉是栗子烧鸡的原料。
回来买票么又看到个江阴周庄,迷茫了一会儿。后来百度一下了,发现是俺孤陋寡闻,原来江苏有三个周庄:一个是俺们苏州的昆山的周庄,一个是无锡的江阴的周庄,还有一个是什么兴化周庄啊。。。长见识的。。。
然后查陆稿荐的时候延伸出来查了查汤包啊之类的小吃,发现基本上所有苏州菜的词条不是写得是上海的就是写得是无锡的。就比如昨天吃的梅花糕了海棠糕,都跑去写是上海的无锡的,偶尔最后带上一笔说源自苏州。切,懊糟的类。不过反正苏州有这个底气,管他们在那儿意淫捏~~
苏州小吃是中国四大小吃之一,是品种最多的小吃,主要有卤汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕、小笼馒头、苏州汤包、藏书羊肉、奥灶面等。 有人用一首民谣概括苏州小吃:姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。 千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。 茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。 糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。 汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。 赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。 鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产,卤汁豆腐干名气响。 东部饮食中心:有“天下第一食府”称号的苏州 四大小吃:南京、苏州、上海、长沙
无锡蛮喜欢意淫的诺,而且特别喜欢跟苏州讨特产老字号什么的诺,这样不好啊。
不过无锡小姑婆很好的。在她家和小妹妹玩——积木。。。(其实是抢小妹妹的积木玩………………)
文章作者 ziyunch
上次更新 2009-01-31